Dunia Kerja

Bisnis Kuliner Untung Ratusan Juta? Baca Rahasianya

7 Rahasia Ampuh Sukses Menjalankan Bisnis Kuliner yang Diminati Banyak Konsumen

7 Rahasia Ampuh Sukses Menjalankan Bisnis Kuliner yang Diminati Banyak Konsumen

Bisnis Kuliner Untung Ratusan Juta? Baca Rahasianya

Kuliner Paling Menjanjikan – Seiring dengan perkembangan jaman, bidang usaha yang bisa dimanfaatkan untuk mendapatkan peruntungan juga sangat beragam. Hal tersebut dikarenakan konsumsi serta gaya hidup masyarakat selalu berkembang sehingga membuat peluang usaha juga terbuka lebar, tinggal anda saja yang harus pintar-pintar memanfaatkan peluang yang ada. Salah satu usaha yang memiliki peluang yang besar dan peminat yang tinggi adalah usaha di bidang kuliner.

Hal tersebut sudah terbukti dengan banyaknya usaha kuliner unik yang banyak bermunculan di Indonesia, disamping itu untuk mendirikan usaha dibidang kuliner juga tidak memerlukan modal yang tinggi karena anda hanya perlu memanfaatkan potensi yang ada disamping anda. Saat ini bidang kuliner banyak dilirik oleh pengusaha untuk mengembangkan usahanya karena memang bidang kuliner merupakan aset yang menjanjikan. Selain pengusaha, banyak pula artis-artis tanah air yang mulai terjun dibidang usaha kuliner seperti rumah makan, café maupun restoran.

Namun meskipun terlihat mudah dan menjanjikan, anda juga harus memiliki konsep yang matang sebelum terjun dibidang usaha kuliner ini. Pada kesempatan kali ini, Dunia Kerja akan memberikan ulasan yang sangat cocok untuk anda semua yang ingin maupun sudah terjun dibidang usaha kuliner yaitu tentang Bisnis Kuliner Paling Laku Saat Ini, Yuk langsung simak saja ulasannya dibawah ini.

Rahasia Sukses Menjalankan Bisnis Kuliner

1. Modal

Sebelum anda memulai bisnis kuliner, ada hal mendasar yang harus anda perhatikan untuk pertama kalinya yaitu modal. Kenapa modal menjadi hal yang paling penting? Modal menjadi hal yang sangat penting dikarenakan modal yang anda miliki akan menentukan konsep dan bidang kuliner yang akan anda pasarkan. Meskipun belum tentu juga besar modal yang anda miliki akan melahirhan usaha kuliner yang menjanjikan untuk anda, begitupun sebaliknya bisnis kuliner modal kecil belum tentu juga tidak akan memberikan keberhasilan untuk anda. Semua tergantung bagaimana anda me-manage bisnis kuliner anda. Apakah anda mau mengelola konsep bisnis makanan ringan unik, usaha makanan ringan unik atau konsep kuliner unik lainnya yang terpenting anda dapat menyesuaikan modal yang anda miliki.

2. Target Marketing

Setelah modal yang anda miliki sudah mumpuni untuk membuka bisnis kuliner dan sebelum anda mengkonsep bagaimana bisnis kuliner yang akan anda jalankan nanti mulai beroperasi, hal yang harus anda tentukan adalah target marketing. Target marketing anda adalah calon konsumen utama anda. Kenapa hal ini harus ditentukan? Karena banyaknya bisnis kuliner yang berdiri, anda akan sangat kesulitan untuk merangkul segala kalangan menjadi target utama anda. Untuk itu akan lebih baik anda menentukan target utama bisnis kuliner anda, agar konsep yang akan anda siapkan nanti bisa lebih terfokus untuk menarik konsumen.

Misalnya, anda ingin membuka bisnis kuliner di wilayah kampus yang pastinya banyak mahasiswa yang seusia remaja. Anda harus paham betul apa yang menjadi kegemaran remaja mahasiswa sehingga bisnis kuliner anda akan berjalan secara maksimal. Jika anda membuka restoran dengan price atau harga yang tinggi, dapat dipastikan ekspektasi anda tidak akan berjalan sesuai harapan karena disana adalah kampus tempat mahasiswa dimana uang mereka juga masih tergantung pemberian orang tua. Akan lebih baik anda membuka kedai tempat nongkrong bersama dengan teman agar konsumen anda yang dari kalangan mahasiswa itu dapat tertarik mengunjungi bisnis kuliner anda.

3. Konsep yang Menarik dan Matang

Ketika anda sudah memiliki modal yang cukup dan memiliki target pasar yang ideal, konsep yang anda siapkan juga harus sesuai dengan modal dan target marketing anda agar dapat memaksimalkan bisnis kuliner yang akan anda kembangkan. Meskipun anda memulai bisnis kuliner dari nol, sebuah konsep yang besar tidak selalu muncul dari pengalaman, hal tersebut tinggal bagaimana anda saja yang harus pintar dalam melihat peluang yang ada.

Banyak orang berbicara bahwa untuk mendirikan dan memulai bisnis kuliner harus memiliki konsep yang menarik, namun pernyataan tersebut merupakan pernyataan yang salah. Kenapa salah? Karena sebuah konsep yang menarik hanya akan menjadi sebuah konsep kosong yang tidak menghasilkan tanpa adanya pengkonsepan yang matang. Katakanlah anda memiliki konsep yang menarik daripada pesaing anda, namun anda tidak begitu pandai dalam memberitahukan kelebihan produk anda kepada konsumen, dapat dipastikan pesaing anda yang akan laku disbanding anda. Untuk itu sangatlah perlu memiliki konsep yang menarik dan matang agar dapat mendatangkan konsumen.

4. Inovasi

Apabila konsep yang menarik dan matang sudah terbukti memberikan hasil yang positif, anda tidak boleh berada dalam zona nyaman. Anda harus tahu dan paham bahwa dunia bisnis selalu penuh dengan persaingan. Konsep menarik dan matang yang anda miliki dan yang sedang anda jalankan dapat dipastikan tidak akan selamanya mendatangkan banyak konsumen dan kesuksesan untuk anda. Untuk itu diperlukan adanya inovasi yang membuat dan memunculkan eksistensi pada bisnis kuliner yang anda jalankan. Sebuah inovasi dibutuhkan karena konsumen juga pasti merasa bosan apabila konsep yang kita miliki tidak berkembang dan menghadirkan sesuatu usaha makanan unik dan kreatif yang lebih baru.

5. Permainan Harga

Saat memutuskan terjun di Dunia bisnis, anda harus pandai dalam memberikan label harga terhadap produk yang anda jual. Janganlah mematok terlalu rendah apalagi mematok dengan harga yang tinggi. Ketika anda memasang harga yang terlalu rendah disbanding pesaing anda, mungkin saja bisnis kuliner anda akan ramai, namun pesaing anda akan melakukan cara yang curang pula untuk bersaing dengan bisnis kuliner anda.

Sebaliknya apabila anda memasang dengan harga yang terlalu tinggi, maka pesaing anda malah tanpa perlu repot-repot memainkan harga pasti pelanggan sudah datang karena melihar harga pesaing anda lebih murah dibandingkan anda. Yang dapat anda lakukan adalah dengan menyediakan harga promosi untuk beberapa kuliner tertentu dan di hari tertentu sehingga konsumen juga akan tertarik dengan bisnis kuliner anda.

Baca Juga :

6. Kuliner dan Tempat

Untuk mendirikan bisnis kuliner, tentu saja yang harus menjadi fokus utama anda adalah hidangan yang anda sediakan haruslah benar-benar merupakan hidangan  berkualitas dan dapat menarik minat pelanggan. Namun disamping itu, hal yang perlu anda p[erhatikan adalah tempat bisnis kuliner anda. Hal ini sering kali diabaikan oleh pebisnis kuliner, padahal tempat yang mendukung akan membuat pelanggan merasa nyaman sehingga akan tertarik untuk mengunjungi bisnis kuliner anda lagi. Anda bisa mengaplikasikan konsep milik kuliner jogja malam, awan lounge, rumah air restaurant bogor, taliwang irama restaurant mataram lombok atau beberapa konsep menarik dari tempat lain.

7. Banyak Link

Pentingnya sebuah link baru akan anda rasakan ketika bisnis kuliner anda mulai meredup. Adanya link bisnis dibidang yang sama akan membuat anda mendapatkan info seputar bisnis kuliner. Bagaimana strategi pemasaran bisnis kuliner anda dapat menarik konsumen, bagaimana cara melakukan promosi, bagaimana cara mengatasi masalah ketika pelanggan sepi dan beberapa masalah lain yang pasti anda temui dalam menjalankan bisnis anda. Selain itu adanya link juga dapat membantu anda dalam mempromosikan bisnis yang anda miliki, apabila link yang anda gandeng merupakan bisnis kuliner yang sudah besar maka akan semakin besar pula promosi yang anda dapatkan.

Demikian ulasan tentang 7 Rahasia Ampuh Sukses Menjalankan Bisnis Kuliner yang Diminati Banyak Konsumen, beberapa tips diatas hanya sebagian kecil dari banyak tips sukses menjalankan bisnis kuliner. Jangan hanya terpaku pada tips diatas, anda masih dapat menambah referensi dari buku, blog ataupun pengalaman pribadi.

Tidak ada yang salah untuk orang yang mau mencoba dan mengejar kesuksesan. Yang salah adalah ketika anda tidak mau mencari tahu dan mencoba jalan anda untuk sukses. Termimakasih telah mengunjungu Dunia kerja, semoga dapat menambah wawasan dan bermanfaat bagi anda semua, sampai bertemu pada kesempatan selanjutnya.

 

Bisnis Kuliner Untung Ratusan Juta? Baca Rahasianya | Setiawanaldilla | 4.5